Статьи
Новости

Как выбрать вытяжку?

В этой статье речь пойдёт не о том, как выбрать вытяжку, которая будет хорошо гармонировать с вашей мебелью на кухне, и дополнять интерьер. Мы уверены, что с этой задачей вы справитесь и сами, благо, дизайн современных вытяжек достаточно широк.

 

Мы расскажем, как выбрать вытяжку, которая будет справляться со своей главной функцией – а именно, очищением воздуха на кухне. Ключевые параметры, от которых будет зависеть выбор вытяжки для кухни, это мощность, уровень шума и размер вытяжки.

Мощность кухонной вытяжки

Если вы думаете, что лучше купить самую мощную вытяжку, то вы правы лишь отчасти. Если вы не будете использовать свою вытяжку хотя бы на 60% мощности, тогда такую покупку можно назвать нерациональной тратой денег. И наоборот, маломощная вытяжка не сможет очистить воздух на кухне, и ваши домочадцы будут вдыхать продукты горения.

Поэтому мы предлагаем самостоятельно рассчитать минимальную мощность вытяжки для вашей кухни по формуле:

Power = (S*H*12)*1,3

Power – минимальная мощность вытяжки, куб. метр/час

S – площадь кухни, в квадратных метрах

H – высота потолков, в метрах

12 – умножаем на 12, т.к. согласно нормам каждый час воздух в кухне должен обновляться до 12 раз

Коэффициент 1,3  – этим мы прибавляем к полученному результату минимальный запас мощности 30%, например, если что-то подгорит, или возникнет необходимость проветрить кухню, учитываем перепады температуры, этажность здания и т.д.

Замечание. Мы прибавляем к мощности 30% только тогда, когда вентиляционное отверстие расположено прямо над плитой. Если это не так, прибавьте 15% (*1,15) на каждый поворот трубы воздуховода, и 10% (*1,10) на каждый метр воздуховода. S*H – представляет собой не что иное, как объем кухни. На выходе мы получаем мощность вытяжки в куб. метрах/час, другими словами, число кубических метров воздуха, которые за час должна очистить вытяжка.

Производительность маломощных вытяжек находится в пределах 200-300 куб. метров в час. Более мощные вытяжки за час могут очистить 1000 куб. метров воздуха. Если ориентироваться на среднюю кухню, лучше выбрать вытяжку мощностью около 600 куб. метров/час.

Уровень шума вытяжки

К сожалению, чем более мощная вытяжка, тем больше шума она производит во время работы. Над этим вопросом работают все производители, и есть определённые успехи. Многие современные вытяжки оснащены бесшумными моторами. В таких вытяжках мотор от корпуса отделяет антивибрационная прокладка, и эти модели относят к категории малошумных. В стандартной городской квартире уровень шума 30-40 дБ считается допустимым, 20 дБ – это порог абсолютной тишины. Речь человека звучит на уровне 60 дБ.

Если вы правильно выбрали вытяжку, выделив резервный запас мощности, то чаще всего вы будете включать вытяжку не на всю мощность, а на первой или второй скорость. Поэтому посмотрите, какой уровень шума у вашей вытяжки будет на этих мощностях. Кстати, эксплуатация вытяжки преимущественно на средней мощности в целом хорошо сказывается на её сроке службы.

Размер вытяжки

Согласно всем законам физики, тёплый воздух подымается вверх. Но не всегда строго вертикально, небольшая часть тёплого потока воздуха рассеивается по сторонам. Поэтому задача вытяжки – уловить весь этот поток. Лучше, если вытяжка будет немного больше размера плиты или варочной поверхности. Например, если ширина плиты составляет 60 см, выбирайте вытяжку на кухню шириной 90 см. Стандартная ширина вытяжек равняется 60 см, 90 см и 120 см. Не бойтесь, что большая вытяжка займёт много места в кухне или будет выглядеть слишком громоздко – производители позаботились о том, чтобы вытяжки были красивой деталью интерьера.

Режим работы вытяжки

Практически каждая вытяжка может работать в одном из двух режимов:

- воздухоотвод,

- рециркуляция. 

В режиме воздухоотвода вытяжка подключена к вентиляции. Все посторонние запахи и распыления выводятся из кухни в вентиляционную шахту. При таком режиме производительность вытяжки находится на уровне 100%, и считается, что воздух в кухне полностью очищается. Это основной режим работы вытяжки.

В таком режиме производительность вытяжки напрямую зависит от конструкции канала воздуховода. Чем он короче и прямее, тем меньше потери производительности. Уменьшают производительность:

- повороты (в воздуховоде нельзя делать резкие или крутые повороты на угол больше 90°),

- длина канала (чем длиннее канал, тем больше потери мощности),

- гладкость материала (рекомендуется изготавливать воздуховоды из гладких материалов, т.к. рельефные поверхности могут накапливать загрязняющие вещества из воздуха, уменьшать скорость воздушного потока).

Если вы решили подсоединить вытяжку к вентиляции, нужно будет продумать, где провести воздуховод, и может даже поместить его вовнутрь нескольких кухонных шкафчиков, предварительно сделав в них отверстия. 

В режиме рециркуляции весь очищенный воздух подаётся обратно в помещение. Воздух не попадает в вентиляционную шахту, он проходит через систему специальных фильтров, и поле очистки снова попадает в кухню. Чтобы вытяжка хорошо очищала воздух в этом режиме, нужно вовремя менять фильтры, например угольный фильтр меняется через каждые 6-12 месяцев. Производительность вытяжки в этом случае существенно ниже. Чтобы перейти в режим рециркуляции, не требуется дополнительного монтажа, необходимо лишь установить фильтр в корпусе вытяжки.

Есть также понятие безопасного расстояния от вытяжки до поверхности плиты. Для электрических плит это расстояние равняется около 70 см, для газовых – около 80 см.

Типы вытяжек

Плоские вытяжки, или их ещё называют подвесные, монтируются над плитой, часто под навесным кухонным шкафчиком. Такие вытяжки, как правило, комплектуются одноразовыми жиро улавливающими фильтрами из акриловой ткани. У них один или два небольших по мощности мотора. Преимущественно эти вытяжки предназначены для работы в режиме рециркуляции.

Плоскую вытяжку можно улучшить. Одноразовые акриловые фильтры заменяют на металлические, дополнительно устанавливают угольные фильтры, которые нейтрализуют посторонние запахи и улавливают более мелкие частицы.

 

Встраиваемые вытяжки монтируются в подвесной кухонный шкафчик над плитой. Вы будете видеть только нижнюю часть панели такой вытяжки. Панель такой вытяжки чаще всего выдвижная. Такая конструкция панели позволяет увеличить площадь вытяжки и облегчает управление. В подвесных вытяжках два мотора, очень редко один, и моющиеся металлические фильтры.

Купольные вытяжки устанавливаются на стену или на потолок над плитой, они имеют форму купола. Такую форму ещё называют каминной. Ассортимент, дизайн и форма купольных вытяжек огромен. Здесь дизайнеры дали волю своей фантазии. Если вы хотите установить очень оригинальную или эксклюзивную вытяжку на своей кухне, присмотритесь именно к этому типу вытяжек. Впрочем, среди всех остальных типов, которые должны быть малозаметны на кухне, купольные вытяжки сразу бросаются в глаза. У купольных вытяжек могут быть самые разнообразные характеристики, мощность, количество моторов и др. Всё будет зависеть лишь от конкретной модели.

Есть и другие типы вытяжек (например, угловая, настенная), но всех их можно легко отнести к трём вышеописанным типам

Материалы вытяжек и фильтров для вытяжек

Дорогие модели вытяжек целиком изготовлены из нержавеющей стали, высокопрочного стекла и сплавов алюминия. В более дешёвых моделях используется окрашенный металл, а некоторые детали могут быть пластиковыми.

На эффективность работы вытяжки напрямую влияет качество жироулавливающих фильтров. Они могут быть изготовлены из акрилового пластика, синтетического материала или металла. Большинство моделей оснащено многослойными съёмными фильтрами, состоящих из нескольких перфорированных слоёв алюминия. Эти фильтры многоразовые, и чтобы они хорошо работали, достаточно их мыть всего лишь раз в месяц в мыльной воде.

Вот мы и рассказали вам обо всех тонкостях выбора кухонной вытяжки. Если вы выбираете вытяжку в интернет-магазине, вы можете проконсультироваться по телефону с менеджером и задать все интересующие вопросы. Покупая в интернет-магазине, вы не платите розничную надбавку стоимости. Вы можете выбрать красивую и качественную вытяжку прямо сейчас.